Причины и симптомы развития гиповитаминоза
В течение часа Вам перезвонит оператор. *
Гиповитаминоз – патология (болезнь), которая связана с превышением расходования витаминов над количеством их поступления в организм. Другими словами это состояние витаминной недостаточности, противоположное гипервитаминозу (избытку). Отличие от авитоминоза существенное. При гиповитаминозе в организм регулярно поступают витамины, только в недостаточном количестве. Авитоминоз характеризуется полным отсутствием какого-либо из них, например, C или D. Такое состояние в XXI веке встречается крайне редко (заболевания рахит, цинга).
Причины возникновения
Гиповитаминоз у детей и взрослых провоцируется не только нехваткой витаминов. Ео причиной также является:
- тяжёлый физический и умственный труд;
- длительная работа при низких температурах;
- заболевания органов пищеварения, при которых нарушено усвоение питательных веществ;
- долговременное лечение антибиотиками, сульфаниламидами, противотуберкулёзными средствами;
- неправильное приготовление продуктов (например, длительное воздействие высоких температур на овощи и фрукты с высоким содержанием вит. C).
- несбалансированное питание, отсутствие в рационе свежих овощей, фруктов, ягод, избыточное содержание рафинированных продуктов.
Также есть сезонный гиповитаминоз. Он развивается обычно в зимне-весенний период и связан со снижением количества вит. C (овощи, фрукты), а также A и D в куриных яйцах и молоке.
Симптомы
Субъективные признаки витаминной недостаточности – вялость, быстрая утомляемость, аппатия, плохой сон, неадекватная реакция на привычные раздражители, подташнивание. К специфическим симптомам относятся (в скобках указано, каких витаминов не хватает организму):
- снижение уровня дёсен вплоть до обнажения корней, мелкие поверхностные кровоизлияния на коже, особенно рядом с местом роста волоса (C, P);
- трещины в уголках глаз (A, B2);
- сухость, помутнение роговицы (A);
- «гусиная кожа» на бёдрах, ягодицах, сгибах суставов (A, C, P);
- ломкость ногтей (A);
- ухудшение ночного зрения (A, B12);
- синие губы при отсутствии сердечно-сосудистой симптоматики (A, P, PP).
Этот список можно продолжать до бесконечности. Нехватка определённого витамина ведёт к нарушению в работе органов или целых систем. Если человек недополучает много необходимых питательных веществ, может произойти сбой. Постепенно развиться более серьёзная, чем обычный гиповиаминоз, патология.
Способы профилактики
Избежать неприятных симптомов можно, если сбалансировать рацион, а также поправить своё здоровье. Для этого нужно обратиться к врачу и пройти обследование. При тяжёлых гиповитаминозах в качестве лечения назначают витаминные препараты. Для этих целей могут также использоваться БАДы. Это источник витаминов в доступной для орагнизма форме, но не в терапевтической дозировке. В качестве стандартной профилактики регулярно употребляйте:
- капусту (свежую, квашеную);
- зелень, овощи, фрукты, ягоды без тепловой обработки;
- фруктово-ягодные морсы;
- комбинированные фруктово-овощные соки (яблочно-морковный, апельсиново-виноградный и другие);
- отвар из пшеничных отрубей;
- квас домашний с добавлением дрожжей и изюма.
Проявлений гиповитаминоза можно избежать, если следить за состоянием своего организма. Обратитесь к диетологу, чтобы правильно составить рацион. На баланс витаминов оказывает влияние не только употребление овощей, фруктов и ягод, но и мясных (рыбных) продуктов, а также круп.
Пополнить запас витаминов в организме можно с помощью поливитаминных средств, в которых содержатся все необходимые витамины и минералы: